Buku ini mengulas potensi ekonomi dan kreativitas kuliner berbasis mie bihun dan mie telor. Tubagus Setiawan membagikan berbagai resep olahan mie yang bervariasi, mulai dari hidangan tradisional hingga kreasi modern yang memiliki nilai jual. Selain aspek memasak, buku ini juga memberikan motivasi bagi pembaca untuk mengembangkan usaha mikro di bidang kuliner (industri rumah tangga) dengan meman…